| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 579克 | 辣子鸡热量/卡路里949千卡 | |||
 热量949千卡，相当于宗教舞190分钟消耗的热量...300 | |||||
辣子鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、蛋白（1个）、姜条（15条）、花椒（50克）、生粉（50克）、食用油（1000克）、盐（0.2克）、鸡精（0.2克）、味精（0.1克）
1/3. 把鸡肉切块冲洗干净,放入盐,鸡精,味精,姜条先搅拌均匀
2/3. 搅拌均匀在放蛋白,生粉搅拌均匀,在放入食用油中去炸,炸熟。
3/3. 锅底留点油放入花椒去煸,在把炸好的鸡肉放入锅炒，炒干即可
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、活血通络、调月经等功效；可与薄荷、油菜、板栗搭配；与芹菜、北极虾、大蒜相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与茼蒿、小米、桂圆搭配；与鹅、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量949 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物2.13 克
- 钠210.5 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾494 毫克