| 火腿冬瓜球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 743克 | 火腿冬瓜球热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于摘水果56分钟消耗的热量...180 | |||||
火腿冬瓜球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（半个）、火腿（1根）、芦笋（1根）、生粉（适量）、蘑菇精（适量）、盐（少许）
1/5. 将冬瓜去皮洗净后,用挖球器挖出一个个冬瓜肉球。
2/5. 将火腿切成火腿细末。
3/5. 芦笋切嫩头.过水绰一下冲凉。
4/5. 热油锅,将冬瓜球倒入翻炒至软熟后盛出。
5/5. 将火腿末与生粉、盐、蘑菇精在热锅里推调成薄芡后,倒入已经煮熟的冬瓜球和芦笋嫩头.稍煮入味即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、利尿消肿、止烦闷等功效；可与椰子、口蘑、牡蛎搭配；与山竹、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与南瓜、紫菜、山楂搭配；与杏仁、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热利尿、提高机体代谢能力等功效；可与猪肉、苦瓜、银杏搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 火腿冬瓜球热量167 千卡
- 脂肪5.17 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物12.71 克
- 钠1186.8 毫克
- 钙50.3 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾593 毫克