| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 164克 | 蚂蚁上树热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于踢踏舞9分钟消耗的热量...288 | |||||
蚂蚁上树的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉馅（3两）、煮好的粉条（一盘（约8两））、尖椒（2个）、盐（少许）、生抽（少许）、蚝油（少许）、味精（少许）
1/4. 选用上好红薯粉下锅煮软捞出沥干备用；将煮好的粉条中倒入油少许拌一下，防止粉条粘连
2/4. 锅热后入宽油，用大火将肉馅爆香，如果有干辣椒尖放入若干，味道会更好。
3/4. 放入粉条不停翻炒，倒入老抽，耗油翻炒。一定要勤快，否则容易粘锅
4/4. 放入青椒圈，放入盐味精等调味品，再翻炒待青椒熟后出锅
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、燃烧脂肪等功效；可与白菜、圆白菜、鸡蛋搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚂蚁上树热量44 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克