| 三丝牛蒡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | 2.12克 | 0.17克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 528克 | 三丝牛蒡热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于棒球41分钟消耗的热量...300 | |||||
三丝牛蒡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛蒡（适量）、胡萝卜（适量）、莴笋（适量）、盐（少许）
1/3. 材料洗净，去皮切丝(牛蒡切后要泡在醋水中);
2/3. 锅中加油，翻炒;
3/3. 最后调味即可。
食材功效信息
牛蒡的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、预防高血压、抗癌等功效；可与藕、肥牛、猪肠搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、增加食欲等功效；可与大米、菠菜、圆白菜搭配；与茼蒿、猕猴桃、茄子相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、清热利尿、通经脉等功效；可与黑木耳、青蒜 、芸豆搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三丝牛蒡热量203 千卡
- 脂肪0.47 克
- 蛋白质4.12 克
- 碳水化合物28.37 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克