| 韭菜炒章鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 261克 | 韭菜炒章鱼热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于扫地23分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜炒章鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、小章鱼（适量）、姜丝（适量）、盐（少许）
1/4. 将章鱼砂囊摘除清洗干净，剥掉外衣切成2-3块即可，入热水中焯下过凉待用
2/4. 韭菜洗净切成寸段
3/4. 热锅冷油爆香姜丝，放入章鱼大火翻炒
4/4. 迅速加入韭菜和盐，料酒，糖翻炒几下即可出锅
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾、行气理血等功效；可与北极虾、鲫鱼、黄豆芽搭配；与蜂蜜、牛奶、牛肉相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、镇吐、增进食欲等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒章鱼热量69 千卡
- 脂肪1.41 克
- 蛋白质3.389999 克
- 碳水化合物11.15 克
- 钠338.9 毫克
- 钙129 毫克
- 铁5.04 毫克
- 钾491 毫克