| 白炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 386克 | 白炒肉丝热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于脱衣服314分钟消耗的热量...120 | |||||
白炒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、猪肉丝（适量）、盐（少许）、葱丝（适量）
1/7. 肉丝加盐、料酒和淀粉捏匀，腌一小会儿.
2/7. 茭白去皮,切丝.
3/7. 锅入油,把肉丝炒至变色,盛出
4/7. 锅留底油,倒入茭白丝翻炒一下.
5/7. 加入少许水,盖上锅盖,把茭白丝煮熟.
6/7. 加盐调味,稍稍收一下汤汁.
7/7. 加入炒好的肉丝和,翻炒均匀即可.
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、补虚健体、减肥等功效；可与猪肝、番茄、猪蹄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白炒肉丝热量628 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物7 克
- 钠63.3 毫克
- 钙15 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾371 毫克