| 煎胡萝卜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 474克 | 煎胡萝卜饼热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于种草365分钟消耗的热量...150 | |||||
煎胡萝卜饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、面粉（200克）、鸡蛋（2个）、牛奶（100克）、盐（4克）、胡椒粉（适量）、葱姜蒜粉（适量）、味精（适量）
1/2. 胡萝卜洗净擦成丝，加入盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜粉调味；在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊；把胡萝卜丝放入调好的面糊中，搅拌均匀。
2/2. 将煎锅置于火上，放入油烧至五六成热，将适量面糊面糊放入煎锅中，摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面上色即可。吃时可配调味酱。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、促进消化等功效；可与黄豆、大米、鳕鱼搭配；与柚子、杏、山楂干相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、清热解毒等功效；可与荠菜、青椒、茼蒿搭配；与味精、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与西兰花、菠萝、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎胡萝卜饼热量912 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质31.67 克
- 碳水化合物75.42 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克