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韩式豆酱汤翡翠面

韩式豆酱汤翡翠面的热量和减肥功效

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韩式豆酱汤翡翠面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量271韩式豆酱汤翡翠面热量/卡路里992千卡
上课 热量992千卡,相当于上课551分钟消耗的热量...108

韩式豆酱汤翡翠面的做法共15个步骤

食材主料/辅料

面粉(1小碗)、菠菜(适量)、水(1大碗)、香菇(1朵)、西葫芦(适量)、豆苗(适量)、猪肉(50克)、小青椒(1根)、葱伴侣豆瓣酱(1.5大勺)、盐(1茶勺)、鸡精(2茶勺)、辣椒粉(适量)、葱丝(适量)、蒜末(1茶勺)
韩式豆酱汤翡翠面的做法图解1

1/15. 菠菜洗净切碎,放入搅拌机中榨成汁,将菠菜汁倒入面粉中。

韩式豆酱汤翡翠面的做法图解2

2/15. 和成团(要硬一些),包上保鲜膜饧30分钟。

韩式豆酱汤翡翠面的做法图解3

3/15. 案板撒上薄面,将饧好的面团擀成大片。

韩式豆酱汤翡翠面的做法图解4

4/15. 在表面撒上面粉防止粘连,然后对折。

韩式豆酱汤翡翠面的做法图解5

5/15. 用刀切成粗细均匀的面条即可。

韩式豆酱汤翡翠面的做法图解6

6/15. 将面条抖开。

韩式豆酱汤翡翠面的做法图解7

7/15. 酱汤原料合影。

韩式豆酱汤翡翠面的做法图解8

8/15. 将香菇、西葫芦、切条,猪肉切薄片,小青椒切斜片。

韩式豆酱汤翡翠面的做法图解9

9/15. 将水倒入锅中,放入豆瓣酱调融化。

韩式豆酱汤翡翠面的做法图解10

10/15. 放入香菇丝、肉片煮10分钟。

韩式豆酱汤翡翠面的做法图解11

11/15. 然后放入豆苗、西葫芦条、青椒片、葱丝、蒜末继续煮至西葫芦熟透。

韩式豆酱汤翡翠面的做法图解12

12/15. 最后加入盐、鸡精和辣椒粉调味即可关火。

韩式豆酱汤翡翠面的做法图解13

13/15. 锅中做水,水开后下入面条煮熟。

韩式豆酱汤翡翠面的做法图解14

14/15. 将面条捞出。

韩式豆酱汤翡翠面的做法图解15

15/15. 盛入碗中,将酱汤连菜一起倒入拌匀即可。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式豆酱汤翡翠面热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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