蝴蝶面的热量和减肥功效

1/12. 菠菜洗净入沸水锅中汆烫去除草酸，捞出用榨汁机打成菠菜汁。

2/12. 胡萝卜、紫甘蓝洗净，分别用榨汁机打成汁。

3/12. 将菠菜汁缓缓倒入面粉盆中搅拌，揉成光滑略硬的面团。

4/12. 胡萝卜汁、紫甘蓝汁分别倒入面粉盆中搅拌，揉成光滑略硬的面团。

5/12. 将蔬菜面团、普通面团放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。

6/12. 面团取出揉匀揉成圆柱形，用擀面杖擀开。

7/12. 擀成薄薄的长形面片。

8/12. 蔬菜面团分别擀成长形薄面片。

9/12. 将面片切去边角，分割成小条条的面片。

10/12. 每张小面片用多功能切菜器分切成长短适度的小片。

11/12. 再将小面片一切为二。