蒸红糖枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 300克 | 蒸红糖枣糕热量/卡路里1098千卡 | |||
![]() |
1/12. 蒸红糖枣糕食材--大枣清洗干净和红糖备用。
2/12. 把面粉加入酵母和红糖加入水搅拌。
3/12. 把面粉加入红糖加入30度左右温水和成糨面糊。
4/12. 把大枣一般切成片摆花,一半切成碎末备用。
5/12. 和好的面团醒发40-60分钟涨发一倍以上就可以了。
6/12. 然后把枣碎放入面中。
7/12. 用力搅拌排好气为止。
8/12. 然后把搅拌好的面糊倒在蒸屉上。
9/12. 然后把枣片摆在面糊上,还摆了几个枸杞。
10/12. 然后醒发10分钟冷水上锅,开锅蒸15分钟即可停火,然后等3分钟就可以出锅了。
11/12. 我的枣糕出锅了,看大的一个发糕呀!
12/12. 枣糕稍微晾一下在切成小块食用味道更佳。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;