南瓜椰香包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
椰丝 | 克 | 163千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
总量 | 350克 | 南瓜椰香包子热量/卡路里917千卡 | |||
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1/11. 准备的用料。
2/11. 备用的黄油和椰丝。
3/11. 南瓜去皮蒸熟,或者小火慢慢煮熟(不用加水)。
4/11. 煮熟的南瓜泥无需放凉,直接加入黄油,白糖20克,椰丝。
5/11. 搅拌均匀再放冰箱冷藏半小时。
6/11. 把其余的用料慢慢加入牛奶成絮状,揉成面团发酵。
7/11. 经过二次发好的面团,分成大小差不多的小剂子。
8/11. 包入做好的南瓜馅。
9/11. 捏成小褶子包牢。
10/11. 收口朝下再醒发20分钟左右,上笼蒸熟就可以。
11/11. 一款中西合璧的包子就做好了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、保护胃粘膜、驱蛔虫等功效;可与枣、牛里脊、赤小豆搭配;与上海青、西红柿、小白菜相克,同食可能会引起不适;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;