千张萝卜丝馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
猪肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
总量 | 450克 | 千张萝卜丝馅饼热量/卡路里1439千卡 | |||
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1/10. 面粉用温水和好,松弛10分钟。
2/10. 准备好千张、胡萝卜、大葱、猪肉馅。
3/10. 千张、大葱洗净切成细丝。
4/10. 猪肉末用生抽、淀粉拌好。
5/10. 胡萝卜擦成细丝,倒入碗中;与千张丝、大葱、猪肉调匀,加入生抽、芝麻油、盐、胡椒粉拌成馅料。
6/10. 面团分成两份,擀成大片,放入馅料。
7/10. 从一段卷起。
8/10. 分割成数段,捏紧两头,包住馅料。
9/10. 电饼铛刷上薄油,放入饼胚。
10/10. 淋少许冷水;盖上盖,上下火6分钟即熟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;