| 莲藕骨汤剪刀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1025千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 280克 | 莲藕骨汤剪刀面热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于走路158分钟消耗的热量...390 | |||||
莲藕骨汤剪刀面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（280克）、莲藕脊骨汤（适量）、青椒（2 个）、枸杞（适量）、芝麻油（适量）
1/10. 青椒、枸杞打汁备用。青椒汁倒入120克面粉中，拌匀。
2/10. 枸杞汁加入80克面粉中和好；另80克面粉和成白面团。
3/10. 面团分别擀成厚片。
4/10. 三种颜色面片重叠起来。
5/10. 面片捏合紧，稍稍抻长；从一端卷起成面团。
6/10. 用剪刀将面团剪成小鱼状。
7/10. 锅中水开，下入剪刀面（直接将面剪入开水中）。
8/10. 莲藕脊骨汤煮开备用。
9/10. 煮好的剪刀面盛入碗中。
10/10. 将莲藕汤盛入面中，吃时拌匀。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕骨汤剪刀面热量1025 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克