死面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 569克 | 死面饼热量/卡路里1929千卡 | |||
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1/16. 面粉放入盆中。
2/16. 打入一枚鸡蛋。
3/16. 加适量的水揉成面团。
4/16. 在面团中间摁个窝,加入少许花生油。
5/16. 反复揉,把油揉到面里面,揉上劲。
6/16. 盖上湿龙布醒10分钟。
7/16. 再取出揉上劲。
8/16. 揉好的面擀成薄饼。
9/16. 在上面刷上一层花生油。
10/16. 再撒上些五香粉。
11/16. 从一边卷起来。
12/16. 盘起来。
13/16. 再擀成饼。
14/16. 在电饼铛上刷一层油。
15/16. 放入擀好的饼。
16/16. 两面烙熟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与韭菜、苋菜、荠菜搭配;与消炎片、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;