| 南瓜玫瑰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 15千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜玫瑰热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡，相当于开车299分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜玫瑰的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、南瓜（70克）、发酵粉（适量）
1/16. 南瓜去皮上锅蒸熟，晾凉后，放在盆中用勺子碾碎。
2/16. 在南瓜泥中加入面粉和发酵粉。
3/16. 先不要放水，用南瓜泥将面粉先和在一起。
4/16. 视面的吸水程度，再添加水和成面团光滑即可。
5/16. 加盖子防止面皮发干，静置发酵。
6/16. 打开面团呈蜂窝状的时候，发酵完成。
7/16. 将面团放在案板上，加入适量碱面揉净备用。
8/16. 将面团擀成薄面皮备用
9/16. 切成长方形面皮备用。
10/16. 边边角料揉成花心备用。
11/16. 将切好的面皮整成花瓣。
12/16. 取一个花瓣将花心包裹起来。
13/16. 层层做上花瓣。
14/16. 将包裹的花瓣揭开成花型。
15/16. 蒸锅篦子抹食用油，将花胚放入锅内，开火，大火蒸至上汽后，改小火蒸12分钟即可。
16/16. 关火后虚蒸3分钟，打开锅盖即可食用。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、防癌治癌、预防高血压等功效；可与枣、猪肉、莲子搭配；与鲣鱼、羊肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜玫瑰热量747 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克