| 糯米紫薯夹心饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 259千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 700克 | 糯米紫薯夹心饼热量/卡路里1616千卡 | |||
 热量1616千卡，相当于打理草坪294分钟消耗的热量...330 | |||||
糯米紫薯夹心饼的做法共18个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、紫薯（350克）、黑芝麻（50克）、白糖（适量）、开水（适量）
1/18. 芝香糯米紫薯夹心饼食材---面粉。
2/18. 芝香糯米紫薯夹心饼食材---紫薯。
3/18. 紫薯清洗干净去皮切片上锅蒸熟后用勺子碾成紫薯泥。
4/18. 然后加入白糖。
5/18. 然后搅拌均匀晾凉备用。
6/18. 然后团成一个大个团子。
7/18. 再把紫薯泥团成和杏子大小类似的团子。
8/18. 糯米加入开水烫6成的面，然后反复的揉面至面团光滑为止。
9/18. 然后再把糯米团成和紫薯泥大小一样的团子。
10/18. 然后包入紫薯泥，逐步的包好后团圆即可。。
11/18. 包好后按扁成饼后刷上水。
12/18. 然后把芝麻散在盘中，放入饼。
13/18. 按压至芝麻沾匀备用。
14/18. 平底锅或者电饼铛热了刷油后放入饼盖锅小火煎。
15/18. 一面定型后翻面。
16/18. 另一面定型在翻面煎。
17/18. 在翻面煎至鼓起就熟了出锅。
18/18. 然后装盘即可食用。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、强肾阳、补虚乏等功效；可与牛奶、米面、猪排搭配；与蛋黄、鸡胸肉、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养颜润肤、祛风润肠、益肝养发等功效；可与梨、核桃、山药搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米紫薯夹心饼热量1616 千卡
- 脂肪47.6 克
- 蛋白质32.74 克
- 碳水化合物103.8 克
- 钠20.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克