| 酸奶鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 624克 | 酸奶鸡蛋煎饼热量/卡路里2116千卡 | |||
 热量2116千卡，相当于斜板仰卧起坐490分钟消耗的热量...259 | |||||
酸奶鸡蛋煎饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
酸奶（200毫升）、鸡蛋（2个）、白砂糖（适量）、盐（适量）、面粉（适量）、泡打粉（适量）、食用油（适量）、沙拉酱（适量）、番茄酱（适量）、草莓（适量）、猕猴桃（适量）
1/5. 酸奶200毫升，自己做的酸奶比较浓，鸡蛋2个，白砂糖适量，盐少许，放在一起搅拌均匀。
2/5. 面粉适量，泡打粉一小匙，混合均匀后拌入酸奶鸡蛋糊中搅拌均匀。
3/5. 锅里放食用油涂一下，如果不沾锅效果够好就不要放油。 倒适量面糊进锅里，不必摇晃。
4/5. 等看到煎饼上面颜色变了就可以翻面了。
5/5. 做好的煎饼凉一会，煎饼上面的配料可以根据自己的口味来定，我放了沙拉酱、番茄酱、草莓、猕猴桃，哈哈，俺家小美女在她吃的煎饼上放了葡萄干。煎饼上配料可以各式各样，可以放巧克力酱，奶油等，喜欢咸的可以放鸡肉、蘑菇等，一切可以随心所欲的。
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促消化、治疗便秘等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、养血发胎等功效；可与辣椒、玉米、紫菜搭配；与豆奶、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调整胃肠道、除口臭等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、提鲜等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶鸡蛋煎饼热量2116 千卡
- 脂肪114.31 克
- 蛋白质28.36 克
- 碳水化合物231.22 克
- 钠10226.2 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾492 毫克