| 香菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 397克 | 香菜煎饼热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡，相当于触身式橄榄球138分钟消耗的热量...480 | |||||
香菜煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 香菜摘去黄叶，洗净，切碎。
2/4. 鸡蛋打入面粉中，加入盐和适量的水，用搅拌机搅打成糊状。
3/4. 加入香菜，搅匀。
4/4. 平底锅置火上，烧热，倒入油，放入面糊，烙至两面金黄即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、清热解毒等功效；可与黄豆、韭菜、荠菜搭配；与糖精、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、促进胃肠蠕动、消食下气等功效；可与黄豆、羊骨、胡萝卜搭配；与猪肉、猪里脊肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜煎饼热量1105 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质25.66 克
- 碳水化合物68.63 克
- 钠414 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾322 毫克