| 肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 肉夹馍热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于吃东西496分钟消耗的热量...120 | |||||
肉夹馍的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、红烧肉（适量）、香菜（适量）、青椒（适量）、肉汤（适量）
1/7. 发面；
2/7. 发好面后，取一些干面粉撒在面板上，将发酵好的面团反复揉至表面光滑，之后搓成长条；
3/7. 自长条一头用刀切成几份，揉成大小一致的圆形，压扁，擀圆。
4/7. 坐好平底锅，开火，烧热，放入面饼，盖上锅盖，烤制。
5/7. 中途可掀开锅盖，转动面饼，不要烤糊。5分钟左右，翻烤另一面。此时能闻到香味了。
6/7. 取出馍饼，稍微晾凉，用刀在饼中间切出口，不要切穿，在底部相连。
7/7. 取红烧肉和少量香菜、青椒，均切碎，拌入少量肉汤。将其夹入切好的肉饼中。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉夹馍热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克