| 二合一蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 二合一蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于走路168分钟消耗的热量...390 | |||||
二合一蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（少许）、香葱（少许）、盐（1/2茶勺）、胡椒粉（适量）
1/8. 准备好鸡蛋、面粉、香葱。
2/8. 面粉加入盐、胡椒粉、和少许清水搅拌成较浓绸的面糊。
3/8. 鸡蛋加入少许盐先打散，再加入切好的葱花，稍做搅拌。
4/8. 平底锅刷上一层薄油，开小火。
5/8. 倒入一半的蛋液，铺平锅底。
6/8. 单面煎熟，取出备用。
7/8. 然后把面糊倒入锅中。
8/8. 待面饼表面刚开始凝固的时候，铺上煎好的鸡蛋饼，（用锅铲轻轻压一下，以确保2张饼的粘合），煎熟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与羊排、黄豆、茼蒿搭配；与牛奶、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 二合一蛋饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克