| 香脆鲜虾汉堡包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 栗子粉 | 克 | 131千卡 | 201千卡 | 4.2克 | 0.7克 |
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 1176克 | 香脆鲜虾汉堡包热量/卡路里1798千卡 | |||
 热量1798千卡，相当于钓鱼599分钟消耗的热量...180 | |||||
香脆鲜虾汉堡包的做法共28个步骤
食材主料/辅料
1/28. 面包的做法是将A的材料揉成面团后进行一次发酵。
2/28. 分割。
3/28. 静置，二次发酵，烤成的顺序完成。
4/28. 进烤箱前表面涂上蛋液。
5/28. 沾上芝麻即可。
6/28. .......
7/28. 烤箱的温度为200度烤17分钟。
8/28. ......
9/28. 将虾去腹部，背部虾线，用盐水洗净。
10/28. .......
11/28. .......
12/28. 然后将9的一半与鱼松芋头饼加入搅拌机里搅碎。另一半虾仁切碎。
13/28. ......
14/28. 然后取出，放入剩下的一半碎切的虾仁，放入B中剩下的调味料。
15/28. ...........
16/28. ........
17/28. ...........
18/28. 然后放入冰箱里冷藏20分钟。
19/28. 取出后分成4等份，然后按照C中的顺序进行操作。
20/28. ......
21/28. 170度的油炸5，6分钟。
22/28. 取出控干油分备用。
23/28. .....
24/28. 包菜切碎，用冷水泡10分钟左右，控干。
25/28. 鸡蛋捣碎，加入E中的材料搅拌均匀。
26/28. 然后把面包切开，放入炸好的鲜虾包，然后上面放上24的包菜。
27/28. 然后放入25的鸡蛋。
28/28. 然后放上丘比酱即可。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、促消化、降血压等功效；可与韭菜花、火龙果、枸杞搭配；与木瓜、洋葱、橄榄相克，同食可能会引起不适；
栗子粉的热量201千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效；可与辣椒、胡萝卜、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 香脆鲜虾汉堡包热量1798 千卡
- 脂肪18.68 克
- 蛋白质57.08 克
- 碳水化合物181.56 克
- 钠418.1 毫克
- 钙226 毫克
- 铁5.19 毫克
- 钾1061 毫克