| 西葫芦鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 573克 | 西葫芦鸡蛋饼热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于大提琴564分钟消耗的热量...120 | |||||
西葫芦鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、西葫芦（一小节）、面粉（3汤勺）、食盐（1/2茶勺）
1/8. 准备鸡蛋、西葫芦、面粉。
2/8. 西葫芦洗净，擦成细丝。
3/8. 加入1/2茶勺的盐拌匀腌制1、2分钟。
4/8. 然后磕入鸡蛋搅拌均匀。
5/8. 加入适量面粉。
6/8. 搅拌成无颗粒的蛋面糊。
7/8. 不粘锅刷上一层薄油，倒入搅拌好的蛋糊。
8/8. 待底部煎熟后，翻面继续煎熟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、润肺利咽等功效；可与圆生菜、北极虾、肥牛搭配；与鹅肉、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、除烦止渴、提高免疫力等功效；可与西红柿、羊肉、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦鸡蛋饼热量1128 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠156 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克