| 金牛角馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 541克 | 金牛角馒头热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于风帆冲浪运动350分钟消耗的热量...180 | |||||
金牛角馒头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、酵母（适量）
1/11. 将面粉、南瓜泥、酵母活成面团。
2/11. 发酵2倍大。
3/11. 取一块面团揉圆。
4/11. 搓成条后分成3等分。
5/11. 将一头搓细成水滴状。
6/11. 擀成薄片。
7/11. 如图剪开折叠。
8/11. 如图卷起来。
9/11. 卷好整形。
10/11. 将静置20分钟的金牛角坯上锅蒸15分钟，关火虚蒸3分钟。
11/11. 出锅喽！免费派发啦！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、降血压、通便等功效；可与虾皮、枣（鲜）、墨鱼搭配；与皮皮虾、虾、油菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金牛角馒头热量1051 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克