| 豌豆鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 80克 | 豌豆鸡蛋饼热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于高尔夫球55分钟消耗的热量...300 | |||||
豌豆鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豌豆（50克）、面粉（30克）、胡萝卜（20克）、包菜（20克）、鸡蛋（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 准备好鸡蛋、面粉、豌豆、包菜和胡萝卜。
2/8. 包菜和胡萝卜洗净切丝备用。
3/8. 豌豆焯熟，沥干水分。
4/8. 包菜和胡萝卜焯烫一下，沥干水分。
5/8. 鸡蛋打入碗中，加入面粉搅拌成均匀的面糊。
6/8. 在面糊中加入豌豆和蔬菜丝，加适量盐、胡椒粉搅拌均匀。
7/8. 热锅，放少量油，用勺子将调好的面糊舀入锅中小火慢煎。
8/8. 煎至两面金黄熟透即可出锅装盘食用。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、利小便、解乳石毒等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆鸡蛋饼热量277 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物128.3 克
- 钠21.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾823 毫克