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玉米豆渣饼

玉米豆渣饼的热量和减肥功效

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玉米豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆渣130千卡77千卡3.22克1.73克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量509玉米豆渣饼热量/卡路里1221千卡
铺床 热量1221千卡,相当于铺床610分钟消耗的热量...120

玉米豆渣饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

豆渣(适量)、鸡蛋(1个)、面粉(适量)、胡萝卜丝(适量)、香葱(适量)、黑芝麻(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、色拉油(2大勺)
玉米豆渣饼的做法图解1

1/11. 豆渣混和少许豆浆。

玉米豆渣饼的做法图解2

2/11. 加入切碎的香葱和胡萝卜丝,搅拌均匀。

玉米豆渣饼的做法图解3

3/11. 加入胡椒粉、黑芝麻、盐,搅匀。

玉米豆渣饼的做法图解4

4/11. 加入1个鸡蛋,搅匀。

玉米豆渣饼的做法图解5

5/11. 加入适量面粉,搅拌搅匀。

玉米豆渣饼的做法图解6

6/11. 搅拌成略粘稠、可流动的稀糊状即可。

玉米豆渣饼的做法图解7

7/11. 锅烧热,放入2大勺油。

玉米豆渣饼的做法图解8

8/11. 转中小火把油烧至温热,倒入面糊,7分满,边缘不要留空隙。

玉米豆渣饼的做法图解9

9/11. 转小火把面糊煎至凝固,底部上色,离火;用刀把面糊与煎锅边缘分离。

玉米豆渣饼的做法图解10

10/11. 另取一锅,加少许油烧热,把小熊煎锅倒扣在大煎锅上,倒出面饼继续煎至另一面上色。

玉米豆渣饼的做法图解11

11/11. “熊样“玉米豆渣饼就做好了。三只小熊,可爱吧。

食材功效信息

豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、抗血管、治疗高血压等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、北极虾、青椒搭配;与味精、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玉米豆渣饼热量1221 千卡
  • 脂肪12.74 克
  • 蛋白质27.08 克
  • 碳水化合物75.76 克
  • 163 毫克
  • 136 毫克
  • 3.05 毫克
  • 351 毫克

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