| 泡椒芹菜牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丝 | 克 | 193千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 154克 | 泡椒芹菜牛肉丝热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于太极拳48分钟消耗的热量...240 | |||||
泡椒芹菜牛肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芹菜丝（适量）、牛肉丝（适量）
1/5. 牛肉切丝后,放少量酱油,淀粉,料酒腌制十分钟,这时可以准备将芹菜切丝,泡椒及姜切丝
2/5. 锅内油烧至六成热(手放上锅上空感觉有明显热气上升),下姜丝煸炒出香味
3/5. 下牛肉丝滑炒变色
4/5. 放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒
5/5. 炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅
食材功效信息
牛肉丝的热量125千卡（每100克）；具有补血、暖胃、促进康复等功效；可与西兰花、土豆、香芋搭配；与橘子、田螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒芹菜牛肉丝热量193 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克