冲菜蒸牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
总量 | 200克 | 冲菜蒸牛肉热量/卡路里250千卡 | |||
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1/6. 将牛肉切片,准备好姜葱冲菜等材料
2/6. 牛肉用一点生抽拌匀,然后再加点花生油腌制半小时左右
3/6. 将冲菜、姜切条,葱切段。
4/6. 牛肉和冲菜、姜搅拌均匀装盘,将葱段撒在上面。
5/6. 锅里加水烧开,将牛肉入锅猛火蒸三分钟到三分半钟。
6/6. 蒸好的牛肉非常鲜嫩。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、止渴止涎、促进康复等功效;可与芋头、鸡蛋、甘蔗搭配;与海螺、田螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;