| 青豌豆炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 豌豆 | 克 | 1002千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 600克 | 青豌豆炒肉丁热量/卡路里2187千卡 | |||
 热量2187千卡，相当于草地保龄球729分钟消耗的热量...180 | |||||
青豌豆炒肉丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（300克）、豌豆（300克）、鸡精（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、盐适量（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）
1/5. 猪肉切成1厘米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟；
2/5. 去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟，捞起用凉水浸泡，沥干待用；
3/5. 炒锅烧热，放入油，放葱蒜爆香，下猪肉丁炒散；
4/5. 加入青豌豆炒匀；
5/5. 加盐、糖、鸡精调味即可。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、解热毒、补虚等功效；可与木瓜、魔芋、小白菜搭配；与何首乌、鲫鱼、杏相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 青豌豆炒肉丁热量2187 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质34.9 克
- 碳水化合物66.9 克
- 钠67.2 毫克
- 钙108 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾985 毫克