| 鸡杂炒荞菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞菜 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 鸡杂炒荞菜热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡，相当于吃东西13分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡杂炒荞菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
荞菜（200克）、鸡杂（包括鸡肾、鸡心、鸡肝）（5副）、生姜（一大块）、料酒（1汤匙）、白糖（半个汤匙）、盐（1勺）
1/8. 荞菜去头去尾；
2/8. 鸡杂撕干净脂肪；
3/8. 鸡杂清理干净后用1勺盐、1汤匙料酒、1汤匙生粉、生姜丝拌匀，用手反复抓压几次后，用水清洗干净；
4/8. 荞菜切段，鸡杂切小块；
5/8. 热油锅，爆香姜丝；
6/8. 放鸡杂进去爆炒，加点料酒炒至变色；
7/8. 加入荞菜段，大火爆炒2分钟，放点盐、放点白糖调味就可以啦！
8/8. 香喷喷的荞菜炒鸡杂，好吃。
食材功效信息
荞菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
