荞菜

( qiáo cài )

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荞菜别名：

野荞

荞菜（营养成分/每100克）

热量13(千卡)
碳水化合物2.7(克)
维生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
维生素E0.27(毫克)
膳食纤维0.0012(克)
维生素A(视黄醇)48(IU)
维生素C5(毫克)
脂肪0.2(克)
蛋白质0.7(克)
维生素B2(核黄素)0.02(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)1.8(毫克)
钠盐109.4(毫克)
钙89(毫克)
铁1.1(毫克)
镁9(毫克)
磷26(毫克)
钾262(毫克)
钠109.4(毫克)
锌0.42(毫克)
铜0.05(毫克)
锰0.19(毫克)
硒2(微克)

荞菜的营养成分查询：100克荞菜的热量含量13千卡，100克荞菜的碳水化合物含量2.7克，100克荞菜的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克荞菜的维生素E含量0.27毫克，100克荞菜的膳食纤维含量0.0012克，100克荞菜的维生素A(视黄醇)含量48IU，100克荞菜的维生素C含量5毫克，100克荞菜的脂肪含量0.2克，100克荞菜的蛋白质含量0.7克，100克荞菜的维生素B2(核黄素)含量0.02毫克，100克荞菜的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.8毫克，100克荞菜的钠盐含量109.4毫克，100克荞菜的钙含量89毫克，100克荞菜的铁含量1.1毫克，100克荞菜的镁含量9毫克，100克荞菜的磷含量26毫克，100克荞菜的钾含量262毫克，100克荞菜的钠含量109.4毫克，100克荞菜的锌含量0.42毫克，100克荞菜的铜含量0.05毫克，100克荞菜的锰含量0.19毫克，100克荞菜的硒含量2微克

荞菜GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

不利 / 评价：