| 香辣烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羔羊排 | 克 | 3420千卡 | 342千卡 | 15.32克 | 30.71克 |
| 总量 | 1000克 | 香辣烤羊排热量/卡路里3420千卡 | |||
 热量3420千卡，相当于安装风雪护窗684分钟消耗的热量...300 | |||||
香辣烤羊排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羔羊排（一扇）、葱（适量）、甜面酱（2匙）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、孜然面（适量）、辣椒粉（适量）、孜然粒（适量）、咖喱粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 先用利器把洗净控干的羊排反正面扎上许多眼儿，把辅料铺在羊排上，葱姜蒜剁成碎末撒在调料里；把所有的调味品混合均匀，抹遍羊排全身并多给羊排做会儿按摩；
2/4. 然后把味好的羊排收在保鲜袋中封好，入冰箱保鲜间放置一天一夜；
3/4. 烤箱预热，把羊排用锡纸包好，平铺放在烤盘或烤网上；
4/4. 上下火180度烤40分钟，打开锡纸； 180度继续烤10分钟，翻面，再烤10分钟； 待表面汁水收干，即可出炉。
食材功效信息
羔羊排的热量342千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
