羔羊排

( gāo yáng pái )

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羔羊排（营养成分/每100克）

热量342(千卡)
多不饱和脂肪酸2.42(克)
单不饱和脂肪酸12.6(克)
叶酸15(微克)
维生素B12(钴胺素)2(微克)
维生素B1(硫胺素)0.1(毫克)
胆固醇76(毫克)
蛋白质15.32(克)
脂肪30.71(克)
维生素B2(核黄素)0.19(毫克)
水分53.68(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)6.09(毫克)
维生素B5(泛酸)0.62(毫克)
钠盐58(毫克)
钙14(毫克)
铁1.43(毫克)
镁19(毫克)
磷143(毫克)
钾201(毫克)
钠73(毫克)
锌2.87(毫克)
铜0.092(毫克)
锰0.017(毫克)
硒17700(微克)

羔羊排的营养成分查询：100克羔羊排的热量含量342千卡，100克羔羊排的多不饱和脂肪酸含量2.42克，100克羔羊排的单不饱和脂肪酸含量12.6克，100克羔羊排的叶酸含量15微克，100克羔羊排的维生素B12(钴胺素)含量2微克，100克羔羊排的维生素B1(硫胺素)含量0.1毫克，100克羔羊排的胆固醇含量76毫克，100克羔羊排的蛋白质含量15.32克，100克羔羊排的脂肪含量30.71克，100克羔羊排的维生素B2(核黄素)含量0.19毫克，100克羔羊排的水分含量53.68克，100克羔羊排的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量6.09毫克，100克羔羊排的维生素B5(泛酸)含量0.62毫克，100克羔羊排的钠盐含量58毫克，100克羔羊排的钙含量14毫克，100克羔羊排的铁含量1.43毫克，100克羔羊排的镁含量19毫克，100克羔羊排的磷含量143毫克，100克羔羊排的钾含量201毫克，100克羔羊排的钠含量73毫克，100克羔羊排的锌含量2.87毫克，100克羔羊排的铜含量0.092毫克，100克羔羊排的锰含量0.017毫克，100克羔羊排的硒含量17700微克

羔羊排GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高