| 刺老芽炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刺老芽 | 克 | 37千卡 | 11千卡 | 0.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 402克 | 刺老芽炒鸡蛋热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于漂流27分钟消耗的热量...300 | |||||
刺老芽炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
刺老芽（一把）、鸡蛋（三个）、盐（适量）
1/6. 刺老芽一把，用清水洗净，浸泡。鸡蛋三个。
2/6. 鸡蛋打散搅匀。
3/6. 锅里加水，烧开，把刺老芽扔进去烫一下。
4/6. 捞出焯好的刺老芽，用凉水冲一下，然后用刀纵向切成几瓣。
5/6. 锅里加油，烧热，把搅好的鸡蛋液倒进去摊熟。
6/6. 刺老芽倒进锅里继续翻炒，少加点盐调味，就可以盛盘了。
食材功效信息
刺老芽的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗炎、增强免疫力、利尿等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、健脑益智等功效；可与玉米、基围虾、小米面搭配；与红薯、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刺老芽炒鸡蛋热量136 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质12.86 克
- 碳水化合物5.42 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克