| 松茸乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 干松茸 | 克 | 56千卡 | 112千卡 | 20.3克 | 3.2克 |
| 总量 | 663克 | 松茸乌鸡汤热量/卡路里622千卡 | |||
 热量622千卡，相当于吹雪机138分钟消耗的热量...270 | |||||
松茸乌鸡汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（半只）、香菇（2个）、干松茸（50克）、干笋尖（40克）、香葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/5. 干松茸、干笋尖用温水泡开，切段
2/5. 香菇洗净，切片
3/5. 乌鸡洗净，斩块，冷水下锅，焯水
4/5. 乌鸡放入砂锅中，加入适量清水，再放入松茸、笋尖、香菇
5/5. 放入香葱，姜片，大火烧开，转小火，煲2小时左右，调味出锅即可
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、健脾止泻、滋补等功效；可与蒜薹、芸豆、黑木耳搭配；与鲫鱼、皮皮虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降血脂、抗癌等功效；可与毛豆、草鱼、马蹄搭配；与明虾、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
干松茸的热量112千卡（每100克）；具有降血压、止痛、强身等功效；
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营养信息
- 松茸乌鸡汤热量622 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质44.8 克
- 碳水化合物53.7 克
- 钠69.7 毫克
- 钙33 毫克
- 铁88.6 毫克
- 钾436 毫克