| 香烧茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 359克 | 香烧茶树菇热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于讲话706分钟消耗的热量...108 | |||||
香烧茶树菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜茶树菇（适量）、豆豉（适量）、小米椒（适量）、腊肉（适量）、葱花（适量）、麻油（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、花椒（适量）
1/4. 新鲜茶树菇去根折段洗净后，放开水锅里焯水后捞出沥干水份。蒸过的腊肉切薄片，小米椒切斜刀。
2/4. 锅里放油，放入腊肉炒香炒到透明，肥肉部份成窝状
3/4. 下姜蒜末，加2大勺豆豉酱炒香，再放入辣椒，少许花椒炒香
4/4. 倒入沥干水分的茶树菇，调入盐，白糖，酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候，撒上葱花，淋少许麻油起锅即可
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有伤寒寒热、宣郁解毒、发汗解表等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、防感冒、抑癌等功效；可与娃娃菜、北极虾、明虾搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 香烧茶树菇热量1270 千卡
- 脂肪71.2 克
- 蛋白质44.2 克
- 碳水化合物43.4 克
- 钠510.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾912 毫克