| 浙江小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 香豆腐干 | 克 | 189千卡 | 151千卡 | 15.8克 | 7.8克 |
| 总量 | 380克 | 浙江小炒热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于有氧操52分钟消耗的热量...280 | |||||
浙江小炒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大头菜（适量）、香豆腐干（适量）、毛豆彩椒(红黄青）（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/9. 毛豆剥后后放入蒸锅蒸20分钟；把毛豆拿出放凉备用；
2/9. 把大头菜清洗一下；把大头菜切成细丁；
3/9. 彩椒切成丁；香豆腐干也切成丁；
4/9. 热锅后加油；先放入大头菜丁炒出香味；
5/9. 加入豆腐干丁；
6/9. 加入蒸熟的毛豆；
7/9. 加入少许盐；加入三勺水继续翻炒让食材相互入味；
8/9. 加入彩椒丁；
9/9. 淋上香油；加入一点鸡精就大功告成了啊！
食材功效信息
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与辣椒、胡萝卜、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
香豆腐干的热量151千卡（每100克）；具有清热润燥、降低胆固醇、生津止渴等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浙江小炒热量245 千卡
- 脂肪7.91 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物11.79 克
- 钠261.3 毫克
- 钙348 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾223 毫克