| 平鱼的完美吃法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸦片鱼 | 克 | 728千卡 | 112千卡 | 20.8克 | 3.2克 |
| 总量 | 650克 | 平鱼的完美吃法热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡，相当于高抬腿91分钟消耗的热量...480 | |||||
平鱼的完美吃法的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸦片鱼（1块）、黄酒、生抽、白糖、米醋（几滴）、姜片、青蒜（适量）
1/4. 首先是刮掉鱼鳞，用锋利的剪刀、薄的小刀都可以，因为鳞片很厚，要尽量刮干净，鱼肉才好入味。
2/4. 接下来，如果鱼肉不够新鲜一定要剪掉鱼鳍，否则将来它有一股特殊的气味。如果雅片鱼本身非常新鲜，这个步骤可以省略
3/4. 然后，在鱼肉上每面划上几刀，大概有1公分深就可以。
4/4. 处理好的鱼就可以料理了：热锅爆香姜片、青蒜。加入鱼肉每面煎2分钟。加入黄酒、生抽、白糖、几滴米醋。加1杯清水或高汤，锅子沸腾后，转文火15分钟就可以了
食材功效信息
鸦片鱼的热量112千卡（每100克）；具有补虚益气等功效；可与豆腐、胡萝卜搭配；与豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平鱼的完美吃法热量728 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠66.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1 毫克
- 钾317 毫克