抻面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 786克 | 抻面热量/卡路里1339千卡 | |||
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1/5. 温水和好面,醒一下,准备面汤的材料
2/5. 把面分成小条,涂上橄榄油,盘在盘子里
3/5. 把全部材料,鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、番茄酱,一起炒
4/5. 面汤的样子
5/5. 把面抻成喜欢的胖细
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、补钙、促进消化等功效;可与猪肝、羊排、五花肉搭配;与河虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、干辣椒、桂圆肉搭配;与菠萝、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、抗癌、抑制癌症等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、生津止渴、治疗高血压等功效;可与山楂、圆白菜、蜂蜜搭配;与鳙鱼、海蟹、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;