| 自制酸辣鱼鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆淀粉 | 克 | 1023千卡 | 341千卡 | 20.8克 | 0.7克 |
| 水 | 克 | 15千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1800克 | 自制酸辣鱼鱼热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于掸灰尘415分钟消耗的热量...150 | |||||
自制酸辣鱼鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆淀粉（300克）、水（1500克）
1/6. 原料：300克绿豆淀粉，1500克水。
2/6. 300克淀粉和1000克水调成糊状，用中火，边加热边搅动。
3/6. 锅中有部分凝固物时，边搅动边加入剩余的500克水。
4/6. 淀粉全部熟透后，放入筛子，下面放一大盆冰水。
5/6. 从筛子中慢慢漏下去的一粒一粒的鱼鱼
6/6. 换2次冰水鱼鱼就做好了
食材功效信息
绿豆淀粉的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有利尿、通经脉、抑制荨麻疹等功效；可与西瓜、豇豆、南瓜搭配；与番茄、棒子、紫米相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制酸辣鱼鱼热量1038 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物65.8 克
- 钠3.3 毫克
- 钙134 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾1055 毫克