| 煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆芽 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 669克 | 煎饼热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡，相当于有氧操321分钟消耗的热量...280 | |||||
煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、豆芽（300克）、鸡蛋（2个）、胡椒粉（1小勺）、盐（1小勺）、水（一杯）、韭菜（1小把）
1/6. 原料：面粉300克、鸡蛋2个、韭菜1小把、豆芽300克、水一杯、盐1小勺、胡椒粉1小勺。
2/6. 除韭菜以外的所有材料搅拌均匀。
3/6. 韭菜切成段，最后加入拌匀。
4/6. 热锅涂薄薄的一层油，加入面糊，用勺子整理成圆形
5/6. 中小火，2分钟后翻一面。
6/6. 2分钟后在翻一面，两面金黄就可以了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、健脑、促进骨骼发育等功效；可与猪肚、鲫鱼、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防癌症等功效；可与基围虾、百合、桂圆肉搭配；与鹅蛋、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饼热量1500 千卡
- 脂肪11.46 克
- 蛋白质32.66 克
- 碳水化合物84.47 克
- 钠400 毫克
- 钙70 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾422 毫克