| 裂纹馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1000克 | 裂纹馒头热量/卡路里3660千卡 | |||
 热量3660千卡，相当于华尔兹舞1220分钟消耗的热量...180 | |||||
裂纹馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（1000克）、温水（480克）、白糖（20克）、泡打粉（5克）、酵母粉（5克）
1/6. 材料：面粉1000克、酵母粉5克、泡打粉5克、温水480克、白糖20克。
2/6. 所有材料搅后，要感觉比较干。
3/6. 成团后，放置20分钟。
4/6. 分割成10个小块，揉成半球形，进行发酵。
5/6. 感觉馒头变轻了，放在盖了屉布的蒸屉上，热水上锅。
6/6. 中火蒸20分钟，关火后5分钟掀盖。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 裂纹馒头热量3660 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克