剁椒蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
总量 | 287克 | 剁椒蒸豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
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1/2. 嫩豆腐切块摆盘,再铺上薄薄一层剁椒。入蒸锅,盖上盖,蒸七八分钟。
2/2. 把盘子里的水倒净,淋上蒸鱼豉油,再盖盖,蒸5分钟左右。出锅淋适量麻油即可。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有降低胆固醇、降血压、降血脂等功效;可与文蛤、鳙鱼、黄鱼 搭配;与比目鱼、葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;