| 清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 清炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于羽毛球11分钟消耗的热量...270 | |||||
清炒西兰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）
1/3. 西兰花掰城小块，起锅烧水，水中滴几滴食用油，放少量盐，水开了焯两分钟，放入冷水备用。
2/3. 四颗大蒜切城蒜茸，备用。
3/3. 锅内放适量的食用油，下入滤过水分的西兰花，翻炒，放盐，鸡精，蚝油，快速翻炒，出锅前下入蒜茸，翻炒均匀，就可以出锅了。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、增强血管韧性等功效；可与枸杞、鳕鱼、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克