| 南瓜花生羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生米 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 南瓜子 | 克 | 591千卡 | 597千卡 | 26.60克 | 46.1克 |
| 总量 | 677克 | 南瓜花生羹热量/卡路里1252千卡 | |||
 热量1252千卡，相当于手风琴696分钟消耗的热量...108 | |||||
南瓜花生羹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（350克）、牛奶（150）、砂糖（30克）、黄油（25克）、面粉（30克）、花生米（30克）、南瓜子（少许）
1/11. 把所有材料准备好。
2/11. 南瓜切去外皮，切成小块。
3/11. 把切成小块的南瓜放入锅中，加入适量清水，煮熟。
4/11. 花生米放入微波炉中火加热4分钟左右，叮至花生香香脆脆的。
5/11. 取出花生，去掉红外衣。
6/11. 用食物料理机将花生磨成花生粉备用。
7/11. 用食物料理机把煮熟的南瓜搅拌成泥状。
8/11. 倒入小锅中，加入牛奶和砂糖，搅拌均匀。
9/11. 加入面粉，用打蛋器不断地搅拌，搅至均匀，没有白色的小颗粒。
10/11. 搅拌至南瓜泥慢慢变成浓稠，加入黄油，搅拌至黄油溶化即可关火。
11/11.
洒入花生粉和南瓜籽。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、保护胃粘膜、护肝等功效；可与糙米、红枣、薏米搭配；与大花蟹 、鲣鱼、上海青相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配；与菜花、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、增强免疫力、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜花生羹热量1252 千卡
- 脂肪174.3 克
- 蛋白质58.81 克
- 碳水化合物192.08 克
- 钠95 毫克
- 钙321 毫克
- 铁4.68 毫克
- 钾685 毫克