素馅蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
总量 | 1174克 | 素馅蒸饺热量/卡路里1713千卡 | |||
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1/4. 用开水和面,醒20分钟
2/4. 萝卜插丝
3/4. 萝卜白菜粉条虾皮放在一起加佐料拌匀
4/4. 包成饺子上锅蒸15分钟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、呕吐反酸、肺痨咯血等功效;可与五花肉、羊排、肥牛搭配;与阿胶、人参、金桔相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有提高免疫力、益气力、抗癌等功效;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、增强体质、缓解神经衰弱等功效;可与丝瓜、小白菜、白菜搭配;与红枣、橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、促进消化、促消化等功效;可与瘦肉、甜椒、辣椒搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;