| 面包机版火腿面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1336千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 绵白糖 | 克 | 99千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 调和油 | 克 | 180千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 736克 | 面包机版火腿面包热量/卡路里2008千卡 | |||
 热量2008千卡，相当于冰上钓鱼1004分钟消耗的热量...120 | |||||
面包机版火腿面包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 准备所有材料
2/16. 将除酵母和油以外的材料放入面包机桶内。
3/16. 选菜单7的和面程序，搅拌10分钟成面团
4/16. 长按启动/停止键取消程序。（原本和面程序需20分钟，这里只需10分钟）
5/16. 和好的面团中间按一个小洞，将酵母包入面团，再放油。
6/16. 面包机桶上可盖保鲜膜或厨房纸防止油溅出。
7/16. 重选菜单7的和面程序，搅拌20分钟
8/16. 搅拌结束，取出面团，并去掉桶内的搅拌叶（以防止后期面发发酵好后排气）。
9/16. 案板和手分别抹油，将面团擀开，撒上火腿碎。（和面的同时可以将火腿切碎丁，大小随个人爱好）
10/16. 将火腿稍用力按入面内，并把面团包卷起成团。
11/16. 卷好的面团再次放入去掉搅拌叶的面包机桶，插上电源。
12/16. 选择菜单8的发面团程序，显示1:30分钟。
13/16. 等待发酵中。
14/16. 发酵剩余1分钟时，即显示0:01时，面团基本发的原先2-3倍大了，机子会搅拌几下 排气，但我们提前去掉了搅拌叶，没多大关系。
15/16. 发好面团后，直接选菜单12的烘烤程序，屏幕显示1小时，但一般50分钟后面包就OK了。
16/16. 拔电出炉，慢慢享用香喷喷的面包吧。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容、润肠等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与番茄酱、巧克力、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、百合、辣椒搭配；与鹅、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、去酒毒、疗疮等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、除脂美容等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机版火腿面包热量2008 千卡
- 脂肪124.87 克
- 蛋白质43.66 克
- 碳水化合物204.95 克
- 钠10986.4 毫克
- 钙234 毫克
- 铁9.25 毫克
- 钾476 毫克