| 香蕉巧克力司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 巧克力 | 克 | 884千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 香蕉 | 克 | 178千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 995克 | 香蕉巧克力司康热量/卡路里3393千卡 | |||
 热量3393千卡，相当于网球566分钟消耗的热量...360 | |||||
香蕉巧克力司康的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、面粉（300克）、白糖（120克）、盐（2克）、巧克力（150克）、香蕉（200克）、泡打粉（4克）、牛奶（80克）、黄油（70克）
1/6. 面粉，泡打粉混合过筛。
2/6. 黄油切小块
3/6. 过筛后的粉类，糖，盐，黄油，香蕉一起搓成细粒状，像玉米粉一样的~
4/6. 加入鸡蛋（留少许一会儿刷蛋液用），适量牛奶（80g不一定要那么多，面粉洗水量不同，只要面团不干不湿就行了），巧克力碎。混合均匀（不要过度揉面，只要无干粉就好了，不然司康就不酥松了）
5/6. 面团擀成1-2厘米厚，用喜欢的模具印出喜欢的形状。
6/6. 排进垫有烘焙纸烤盘内，注意每个之间要有距离哦，刷上蛋液，中层180度，17分钟~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与黄豆、牡蛎 、桂圆肉搭配；与地瓜、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、调味等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有干扰肿瘤供血、助产、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉巧克力司康热量3393 千卡
- 脂肪153.34 克
- 蛋白质39.56 克
- 碳水化合物291.16 克
- 钠10377.7 毫克
- 钙533 毫克
- 铁7.24 毫克
- 钾1039 毫克