| 芝麻南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 629克 | 芝麻南瓜饼热量/卡路里1794千卡 | |||
 热量1794千卡，相当于思考1794分钟消耗的热量...60 | |||||
芝麻南瓜饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、白砂糖（适量）、黄油（适量）、白芝麻（适量）、糯米粉（适量）
1/2. 取出南瓜放入大盆中捣碎，趁热将白砂糖、黄油倒入拌匀，摊凉备用；糯米粉过筛加入盆中；分次添加糯米粉，搅拌搓揉至面团不粘手时即可；
2/2. 将面团饧发15分钟左右，取适量面团掌心搓揉成团后轻轻按扁成圆饼状，两面轻拍上白芝麻，煎锅烧热刷道薄油，将饼胚逐一制好排入锅中，煎至双面金黄酥香即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、通便、预防高血压等功效；可与燕麦、虾皮、芦荟搭配；与螃蟹、黄鳝、荞麦相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、除口臭、抗菌抑菌等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防高血压、补血明目、促进骨骼发育等功效；可与海带、桑葚、杏仁搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补虚、活血行气等功效；可与香瓜、桑葚、枣（鲜）搭配；与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻南瓜饼热量1794 千卡
- 脂肪154.7 克
- 蛋白质32.3 克
- 碳水化合物186.1 克
- 钠65.5 毫克
- 钙133 毫克
- 铁7 毫克
- 钾359 毫克