| 老婆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 猪油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 色拉油 | 克 | 539千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 580克 | 老婆饼热量/卡路里2370千卡 | |||
 热量2370千卡，相当于洗车790分钟消耗的热量...180 | |||||
老婆饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、猪油（60克）、白糖（40克）、水（100克）、糯米粉（120克）、色拉油（60克）、芝麻（40克）
1/6. 糖,水,色拉油放锅中小火煮到水开糖化关火,加入糯米粉和芝麻拌均
2/6. 用铲子拌均后摊平,放冰箱冷冻30分钟就好了
3/6. 分别和好油皮、油酥、馅，松弛半小时。
4/6. 油皮包油酥，收口捏紧，擀成椭圆形，卷起来，逐一操作后松弛15分钟。
5/6. 将松弛好的面擀长，再次卷起来，逐一操作后松弛15分钟。
6/6. 将面压扁，擀成大概的圆形，包馅，收口捏紧，擀成圆扁状。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、除口臭等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、延年益寿、止渴等功效；可与赤小豆、乌鸡、桑葚搭配；与莲子、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 老婆饼热量2370 千卡
- 脂肪202.2 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物267.1 克
- 钠145 毫克
- 钙24 毫克
- 铁4 毫克
- 钾148 毫克