| 萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 520克 | 萝卜丸子热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡，相当于现代舞264分钟消耗的热量...288 | |||||
萝卜丸子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（1条）、鸡蛋（1粒）、淀粉（1汤匙）、面粉（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 萝卜刨成丝用少许盐腌制20分钟后挤掉多余的水份。
2/9. 青葱切成葱花备用。
3/9. 面粉和淀粉备用。
4/9. 鸡蛋，盐，胡椒粉和粉类放入萝卜丝中。
5/9. 拌匀即可。（面粉不要放太多，裹上一层薄薄滴就好）
6/9. 用筷子转拿少许萝卜丝，弄成球状。
7/9. 油中温，放入丸子用中火炸至微金黄即可。
8/9. 萝卜丸子】沾些番茄酱会更美味。
9/9. 用竹签串起，小朋友会更加滴喜欢呢！
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、润肺祛痰、利尿等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、养血发胎等功效；可与明虾、干贝、干辣椒搭配；与兔肉、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、益气生津、补中和血等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丸子热量1268 千卡
- 脂肪11.81 克
- 蛋白质25.06 克
- 碳水化合物157.12 克
- 钠216.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾248 毫克